Hello Kitty torta

hello kitty torta

Sastojci za koru:

  • 6 jaja
  • 160 g šećera
  • kesica vanilin šećera
  • 160 g brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 50 g mlevenih badema
  • brašno i ulje za oblaganje kalupa

Sastojci za fil:

  • 300 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 1 kašika gustina
  • 250 g putera
  • 100 g malina
  • 80 g džema od maline

Sastojci za dekoraciju:

  • 50 g kokosa
  • 40 g marcipana
  • kašičica kakaoa
  • ružičasta prehrambena boja

Priprema – Hello Kitty torta:

  1. korak: Okrugli kalup za torte prečnika 28 cm pouljiti i pobrašniti.
  2. korak: Umutiti belanca u šam i dodati šećer.
  3. korak: Posebno umutiti žumanca s vanilinim šećerom. Polako pomešati dve smese.
  4. korak: Dodati prosejano brašno i prašak za pecivo i bademe. Sve promešati polako i sipati u kalup.
  5. korak: Peći u rerni zagrejanoj na 160 stepeni oko 45 minuta. Sačekati da se kora ohladi, zatim je izvaditi iz kalupa i preseći dvaput horizontalno da se dobiju tri kore.
  6. korak:  Skuvati gust krem od mleka, šećera i gustina. Mešati konstantno dok se ne prohladi. Nakon toga umešati puter isečen na kockice i mešati dok se ne dobije glatka homogena smesa.
  7. korak: Viljuškom izgnječiti maline. Odvojiti trećinu fila, a u ostatak dodati maline.
  8. korak: Prvu koru premazati polovinom džema, pa polovinom fila s malinama, preklopiti drugom korom i premazati je ostatkom džema i fila od malina. Preklopiti je trećom korom i staviti u frižider da se stegne.
  9. korak: Kada se fil stegne, iseći tortu u obliku Hello Kitty.
  10. korak: Premazati celu tortu ostatkom fila (bez malina) i posuti kokosom. Deo marcipana obojiti kakaoom i napraviti oči i brkove, a deo obojiti prehrambenom bojom i napraviti nos i mašnicu.

Vaša Hello Kitty torta je spremna.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!

Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>