Sastojci – Pizza mafini:
- 3 jaja
- paradajz sos
- 200 g brašna
- 220 ml kisele vode
- 150 ml maslinovog ulja
- 1 manja kašičica morske soli
- 3 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica origana
- 50 g rendanog kačkavalja ili mocarele
- 50 g seckane šunke
- 50 g seckane slanine
Priprema – Pizza mafini:
- korak: Iseckati slaninu i malo je propržiti, onda iseckati sve ostalo.
- korak: Umutiti jaja, dodati kiselu vodu i ulje. U drugoj činiji pomešati brašno, so, prašak za pecivo i origano. Onda te suve sastojke dodati u mokre.
- korak: Kada se sve umeša, dodati šunku, slaninu i kačkavalj i sve promešati.
- korak: U kalupe staviti masne papiriće pa onda napravljenu smesu. Staviti ih u zagrejanu rernu i peći na 200 ºC oko 20 minuta.
- korak: Kada budu gotovi na vrh svakog staviti malo paradajz sosa.
Vaši Pizza mafini su spremni.
Ostale recepte možete pogledati na ovom linku.
Prijatno!