Posna torta od spanaća

Sastojci za 3 kore – Posna torta od spanaća:

• 23 kašike brašna
• 200 g barenog spanaća
• 1 dl ulja
• 1 dl kisele vode
• 1 dl piva
• 1 kesica praška za pecivo
• so

Sastojci za fil – Posna torta od spanaća:

• 200 g posnog majoneza
• 150 g barenog pirinča
• 100 g margarina
• 4 kisela krastavčića
• 2 kašike senfa
• 50 g pečenog susama (za dekoraciju torte)
• biber, so, peršun

Priprema kore – Posna torta od spanaća:

1. korak: U vanglicu sipati 20 kašika brašna pomešanih sa praškom za pecivo. Dodati ulje, kiselu vodu i pivo pa umesiti testo.
2. korak: Dodati sitno seckan bareni spanać i so po ukusu, pa sa preostale 3 kašike brašna još malo mesiti testo.
3. korak: Testo podeliti na 3 jednaka dela. Peći kore u papirom za pečenje obloženom u četvrtastom plehu.
4. korak: Gotove kore ostaviti da se malo prohlade pa ih filovati sledećim filom.

Priprema fila – Posna torta od spanaća:

1. korak: Margarin penasto umutiti pa mu dodati majonez, senf, dobro oceđen bareni pirinač, seckan peršun i seckane krastavčiće.
2. korak: Začiniti po ukusu i sve još malo mutiti da se sjedini.
3. korak: Filovati svaku koru, a odozgo staviti pečeni susam.

Vaša Posna torta od spanaća je spremna.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!