Torta od meda

Sastojci – Torta od meda:

• 100 g meda
• kašičica sode bikarbone
• 250 g brašna
• 300 g šećera
• malo margarina
• 250 g mlevenih oraha
• vanilin šećer

Sastojci za glazuru od vanile:

• 3 kašike hladne vode
• 180 g vanilinog šećera

Sastojci za glazuru od čokolade:

• komad margarina
• 100 g čokolade za kuvanje
• 1 dl vode

Priprema – Torta od meda:

1. korak: Kuvati kristal šećer, med i vanilin šećer sa 2 dl vode uz stalno mešanje.
2. korak: Ohladiti sirup pa mu dodati brašno, orahe i sodu bikarbonu.
3. korak: Sjediniti testo i ostaviti da prenoći.
4. korak: Tokom sutrašnjeg dana testo prebaciti u pleh podmazan margarinom i posut brašnom, peći i glazirati po želji glazurom od vanile ili glazurom od čokolade.
5. korak: Glazuru od vanile praviti tako što 180 g vanilin šećera treba izmutiti sa vrlo malo hladne vode dok ne pobeli.
6. korak: Glazura od čokolade pravi se tako što se rastopi 100 g čokolade za kuvanje sa 1 dl vode i meša sve dok se masa ne ujednači, pa se pri kraju doda komad margarina.

Vaša Torta od meda je spremna.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!