110 min.
Sastojci za jednu koru:
- 50 g mlevenog posnog plazma keksa
- 50 g krupnije seckanih lešnika
- 100 g brašna
- 50 g mlevenih lešnika
- 0,5 dl ulja
- 7 kašika šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 dl kisele vode
Sastojci za prvi fil:
- 300 g šećera
- 1,5 l sojinog (ili palminog) mleka
- 4 vanil šećera
- 1 kašika gustina
- 220 g pudinga od vanile
- 250 g posnog margarina
- 100 g posnog mleka u prahu
- 100 g posne bele čokolade
- 100 g posne crne čokolade
- 100 g sojinog šlaga
- 1 dl kisele vode
Sastojci za drugi fil:
- 5 dl kisele vode
- 300 g sojinog šlaga
Ostali sastojci:
- 1 dl sojinog (ili palminog) mleka za natapanje piškota
- 300 g posnog plazma keksa za drugu koru
- 300 g posnog krema
Priprema – Posna Kinder torta:
- korak: Pomešati u činiji sve sastojke za koru, osim krupnije mlevenih lešnika, pa sjediniti sve sa kašikom.
- korak: Pleh (dimenzija 35cm×25cm) obložiti papirom za pečenje, pa po njemu rasporediti krupnije mlevene lešnike. Preko njih polako sipati smesu za koru, formirati koru i peći je u zagrejanoj rerni na 200°C 15 min.
- korak: Na isti način napraviti još jednu koru. Svaku koru premazati sa po 150 g posnog krema.
- korak: Za prvi fil staviti 1,3 dl mleka da provri sa šećerom i vanil šećerom, a sa ostatkom mleka razmutiti prah za puding i gustin.
- korak: U mleku koje vri skuvati puding. Kada se ohladi (da bude mlak) dodati prethodno izmućen margarin.
- korak: Posebno umutiti i 100 g sojinog šlaga sa kiselom vodom, pa i njega dodati u fil, pa polako sjediniti, a zatim fil podeliti na 1/3 i 2/3.
- korak: U 1/3 fila dodati 100 g otopljene posne bele čokolade i 100 g palminog mleka u prahu (ili sojinog), pa sve sjediniti mikserom.
- korak: U 2/3 fila dodati 100 g otopljene posne crne čokolade, pa sjediniti sa mikserom.
- korak: Za drugi fil izmutiti sojin šlag sa kiselom vodom.
- korak: Posna kinder torta treba se filovati na sledeći način: prva kora premazana sa kremom, 1/2 crnog fila, šlag. Za drugu koru poređati posni plazma keks prethodno natopljen na kratko u mlako sojino ili palmino mleko.
- korak: Preko plazma keksa naneti sav fil sa belom čokoladom, pa šlag. Zatim staviti drugu koru premazanu sa kremom, tako da krem bude sa donje strane.
- korak: Sa ostatkom crnog krema premazati celu tortu, a sa ostatkom šlaga dekorisati.
Vaša posna Kinder torta je spremna.
Ostale recepte možete pogledati na ovom linku.
Prijatno!
