Sastojci – Čokoladni mafini sa malinama:
- 250 g celovitog pšeničnog brašna
- 60 g tamne čokolade
- 100 g malina
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 1/2 kašike sode bikarbone
- 80 ml ulja
- 200 ml mleka
- 2 kašikee praška za pecivo
Priprema – Čokoladni mafini sa malinama:
- korak: Rastopiti čokoladu na pari i ostaviti da se malo ohladi.
- korak: Pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
- korak: Jaje, ulje i mleko pomešajti u maloj činiji. Dodati rastopljenu čokoladu i sve dobro izmešati.
- korak: Mokre sastojke staviti u suve sastojke i dobro izmešajti mikserom. Maline lagano umešati kašikom.
- korak: U kalupe za mafine staviti korpice za mafine. Smesom napuniti korpice i peći na 200 °C oko 20 minuta.
Vaši Čokoladni mafini sa malinama su spremni.
Ostale recepte možete pogledati na ovom linku.
Prijatno!