Hrono mafini sa spanaćem

Sastojci – Hrono mafini sa spanaćem:

• 2 jaja
• 1/2 kašičice morske soli
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašika brašna od heljde
• 1 kašika ječmenog brašna
• 1 kašika ražanog brašna
• 1 kašika mekinja od spelte
• 1 dl maslinovog ulja
• 150 g spanaća
• 50 g urde
• malo golice (semenke bundeve) za posipanje

Priprema – Hrono mafini sa spanaćem:

1. korak: Rernu zagrejati na 220 °C. Pomešati suve sastojke: 1 kašika brašna od heljde, 1 kašika ječmenog brašna, 1 kašika ražanog brašna, 1 kašika mekinja od spelte i 1 kašičica praška za pecivo
2. korak: Mikserom umutiti 2 jaja, dodati morsku so i maslinovo ulje. Promešati.
3. korak: U umućena jaja dodati suve sastojke i mešati vodeći računa da se ne stvore grudvice.
4. korak: Dodati spanać i urdu. Mešati dok ne postane kompaktna masa.
5. korak: Kalupe za mafine pouljiti i puniti ovom smesom. Posuti golicom.
6. korak: Peći 5-10 minuta.

Vaši Hrono mafini sa spanaćem su spremni.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!