Kesten torta

Sastojci – Kesten torta:

• 1 kg kestena
• kakao prah
• 180 g biljnog margarina
• 180 g šećera
• 150 g badema
• 50 g posne čokolade
• malo vode
• listovi crne posne čokolade za dekoraciju

Priprema – Kesten torta:

1. korak: Kestenje skuvati, ocediti, oguliti i dok su još topli propasirati.
2. korak: Ohlađen kesten pire staviti u dublju posudu za mešanje, dodati prethodno penasto umućen margarin, poparene mlevene bademe, otopljenu čokoladu i na kraju ušpinovan šećer sa malo vode.
3. korak: Dobro izmešati da se dobije ujednačena masa.
4. korak: Manju, duboku, keramičku činiju obložiti samolepljivom folijom, uliti pripremljenu smesu od kestena, poravnati gornju površinu, presaviti suvišne krajeve samolepljive folije ka unutrašnjoj strani i tacnom ili drugim ravnim predmetom pritisnuti smesu. Ostaviti da stoji par sati.
5. korak: Odstajalu, formiranu tortu od kestena izvaditi iz činije, skloniti samolepljivu foliju i postaviti je na tanjir za posluženje, tako da okrugli kraj bude okrenut ka gore.
6. korak: Obilato posuti kakao prahom i dekorisati listićima crne čokolade.

Vaša Kesten torta je spremna.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!