Mafini od borovnica

Facebook
Mafini-od-borovnica:

Sastojci – Mafini od borovnica:

  • 3 šolje (za belu kafu) brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1/2 šolja svežih borovnica
  • 1/2 kašike sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 10 kašika omekšalog maslaca
  • 1 šolja šećera
  • 3 jaja
  • 1 kašika rendane kore limuna
  • 1/2 šolja jogurta

Priprema – Mafini od borovnica:

  1. korak: U posudu pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so, zatim ostaviti sa strane.
  2. korak: Rernu uključiti da se zagreva na srednjoj temperaturi. U drugoj većoj posudi umutiti penasto jaja, šećer i omekšali maslac pa na kraju dodati narendanu koru limuna.
  3. korak: U sve sipati brašno lagano i mutiti pa, na kraju dodati jogurt i borovnice i promešati.
  4. korak: U podmazan pleh naređati pekpapir korpice i kutlačom ili kašikom sipati malo više od pola svaku korpicu.
  5. korak: Rernu pojačati na najjaču temperaturu, staviti mafine i peći 25 minuta.
  6. korak: Proveriti čačkalicom posle 25 minuta da li su pečeni po sredini, ako jesu izvaditi i ostaviti da se prohlade.
  7. korak: Ukloniti korpice i servirati. Služiti toplo.

Vaši Mafini od borovnica su spremni.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!

Ocenite recept

Loading Facebook Comments ...