Munchmallow torta

Sastojci za koru – Munchmallow torta:

• 10 belanaca
• 10 kašika šećera
• 5 kašika brašna
• 50 g mlevenih oraha
• 1/2 praška za pecivo
• malo ribane korice limuna

Sastojci za fil – Munchmallow torta:

• 10 žumanaca
• 3 pudinga od vanile
• 1 kašika brašna
• 700 ml mleka
• 200 g šećera
• 250 g margarina
• 3-4 kutije munchmallowa

Ostali sastojci:

• šlag

Priprema kore – Munchmallow torta:

1. korak: Belanca umutiti sa šećerom, a zatim dodati ostale sastojke.
2. korak: Dobijenu smesu podeliti na dva dela i peći dve kore na 10-15 minuta na 180-200 ºC.

Priprema fila – Munchmallow torta:

1. korak: Žumanca izmešati sa šećerom. Odvojiti jedan deo mleka (oko 100 ml) i izmešati sa pudingom pa to dodati u žumanca kao i kašiku brašna.
2. korak: Sve dobro izmešati da ne bude grudvica. Ostatak mleka staviti da prokuva pa prethodno pripremljenu smesu dodavati u mleko polagano i brzo mešati da ne zagori.
3. korak: Fil ohladiti pa dodati margarin. Fil podeliti na dva dela.
4. korak: U jedan deo dodati keksiće koje treba odvojiti od penastog dela munchmallow-a, izdrobiti ih rukama i promešati, a drugi deo fila ostaje žut.
5. korak: Ređati na sledeći nacin: kora, tamni deo fila, penaste kapice od munchmallow-a, žuti fil, kora.
6. korak: Munchmallow torta se na kraju može ukrasiti šlagom.

Vaša Munchmallow torta je spremna.

Ukoliko želite da naručite neku rođendansku tortu, kliknite na sledeći link.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!