Sastojci za 3 kore – Posna torta od spanaća:
- 23 kašike brašna
-
200 g barenog spanaća
-
1 dl ulja
-
1 dl kisele vode
-
1 dl piva
-
1 kesica praška za pecivo
-
so
Sastojci za fil – Posna torta od spanaća:
-
200 g posnog majoneza
-
150 g barenog pirinča
-
100 g margarina
-
4 kisela krastavčića
-
2 kašike senfa
-
50 g pečenog susama (za dekoraciju torte)
-
biber, so, peršun
Priprema kore – Posna torta od spanaća:
- korak: U vanglicu sipati 20 kašika brašna pomešanih sa praškom za pecivo. Dodati ulje, kiselu vodu i pivo pa umesiti testo.
- korak: Dodati sitno seckan bareni spanać i so po ukusu, pa sa preostale 3 kašike brašna još malo mesiti testo.
- korak: Testo podeliti na 3 jednaka dela. Peći kore u papirom za pečenje obloženom u četvrtastom plehu.
- korak: Gotove kore ostaviti da se malo prohlade pa ih filovati sledećim filom.
Priprema fila – Posna torta od spanaća:
- korak: Margarin penasto umutiti pa mu dodati majonez, senf, dobro oceđen bareni pirinač, seckan peršun i seckane krastavčiće.
- korak: Začiniti po ukusu i sve još malo mutiti da se sjedini.
- korak: Filovati svaku koru, a odozgo staviti pečeni susam.
Vaša Posna torta od spanaća je spremna.
Ostale recepte možete pogledati na ovom linku.
Prijatno!