Šerbet torta

Sastojci – Šerbet torta:

• 6 kašika šećera + 350 g šećera
• 7 štangli posne čokolade
• 100 g seckanih oraha
• 200 g mlevenih oraha
• 200 g posnog margarina
• 1 kašika praška za pecivo
• 1 šolja ulja
• brašno prema potrebi

Priprema – Šerbet torta:

1. korak: Na slabijoj vatri karamelizirati 6 kašika šećera, preliti šoljom vode i kuvati dok se karamel ne istopi.
2. korak: Skloniti s vatre i u prohlađeno dodati seckane orahe, 250 grama šećera i ulje.
3. korak: Sipati brašna koliko je potrebno da bi se dobilo testo srednje gustine.
4. korak: Dodati prašak za pecivo, dobro izmešati i testo podeliti na dva dela.
5. korak: U podmazanom i brašnom posutom kalupu ispeći dve kore. Ušpinovati 100 g šećera, dodati mlevene orahe, margarin i 2 štangle otopljene čokolade.
6. korak: Šerbet torta se treba dobro izmešati, premazati i preklopiti drugom korom.
7. korak: Ostatak posne čokolade istopiti s nekoliko kašika vode i malo margarina.
8. korak: Topljenom čokoladom preliti gotovu tortu.

Vaša Šerbet torta je spremna.

Ostale recepte možete pogledati na ovom linku. 

Prijatno!