Sastojci – Vanila mafini:
- 200 g putera sobne temperature
- 370 g šećera
- 4 jaja
- 400 g brašna
- 2 kašike ekstrakta od vanile
- 1 prstohvat praška za pecivo
- 250 ml mleka
- Napomena: sadržina za 24 mafina
Priprema – Vanila mafini:
- korak: Zagrejati rernu na 180 °C . Puter sobne temperature umutiti sa šećerom i vanilin šećerom 2-3 minuta mikserom.
- korak: Smesi dodati jaja jedno po jedno muteći mikserom.
- korak: Pomešati brašno sa praškom za pecivo pa dodati 3/4 brašna i mleko, umutiti pa onda dodati ostatak brašna.
- korak: Papirne korpice četkicom premazati uljem pa sipati smesu, ili sipati u kalup za mafine koji je pouljen.
- korak: Staviti da se peče 15-20 minuta zavisno od rerne. Mafine ohladiti pa poslužiti.
Vaši Vanila mafini su spremni.
Ostale recepte možete pogledati na ovom linku.
Prijatno!